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Compártela en Facebook Compártela en Twitter Compártela en cocinameReceta deSalsa Alioli
Descripción de la receta Salsa Alioli
Una salsa de ingredientes sencillos: aceite, sal y ajo. Perfecta para acompañar patatas, pasta, pescado... con lo que tú quieras.Recetas de Salsas
Preparación en 10 Minutos
Cocción en 2 Minutos
Para 1 persona
Enviada el 05 Marzo de 2008
¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Salsa Alioli?
- 1/4 l de aceite de oliva virgen extra
- 1 pizca de sal
- 6 dientes de ajo
¿Cómo se prepara Salsa Alioli?
Se pican los ajos en el mortero con una pizca de sal, luego se coge una aceitera con el emboque muy fino y empieza a verterse el aceite muy despacio y sin dejar de remover con la otra mano. Se irá formando una pasta muy espesa, que irá creciendo.
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La receta Salsa Alioli tiene 2 comentarios
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valencianacastellona
¿pero por que todo el mundo escribe mal el nombre de la salsa? Es all i oli ( ajo y aceite) al en valenciano i en catalan no significa nada.... Salsa Alioli. valencianacastellona el 19-09-2010
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